0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
Hell og smelt
Hensikten med å smelte honning er å forhindre gjæring og ødelegge krystallkjernen ved å varme opp, og forsinke honningskrystallisering. Den varmes vanligvis opp til 60-65 ℃ i 30 minutter, og honningen skal røres fra tid til annen for å varme jevnt og smelte raskere.
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
filtrering
Temperaturen på den oppvarmede honningen holdes på omtrent 40 ℃, noe som gjør honningen i best mulig strømningstilstand, slik at den kan passere gjennom flerkanalsfiltrering, fjerne urenheter og en liten mengde store partikkelkrystaller. Trykkfiltrering bør utføres i tetningsanordningen så langt det er mulig for å forkorte oppvarmingstiden og redusere smaken.
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
testing
I prosessen med honningkonsentrasjon bør tilfeldig prøvetaking utføres for å holde fuktighetsinnholdet i bearbeidet honning i området 17. 5% ~ 18%.
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
fylling
Hell den testede honningen i flasken for foreløpig emballasje.
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp; 0010010 nbsp;
emballasje
Det er mange typer emballasjespesifikasjoner. Generelt kan de deles inn i to kategorier: stor emballasje og liten emballasje. Den store emballasjen er inneholdt i store jernspann, som bør belegges med spesielle belegg som tilfredsstiller kravene til mathygiene, for å forhindre at syren i honning korroderer jernet og forårsaker forurensning. Små pakker er hovedsakelig på flaske. Beholderen skal rengjøres og steriliseres før fylling.
