Royal gelé er et naturlig næringsstoff som skilles ut av bier som oppdretter larver. Siden kongelig gelé har tøffe lagringsforhold, er prisen på markedet relativt dyr.
Fra et praktisk perspektiv dannes også kongelige gelépriser av ulike årstider, ulike lagringsforhold og det synkende antallet birøktere. Dessuten er den daglige utskillelsen av en gruppe bier begrenset, noe som naturlig nok vil føre til ubalanse mellom tilbud og etterspørsel i markedet, og da vil prisen stige.
I følge gjeldende markedsdata er prisene på kongelig gelé stort sett rundt 300-500 yuan. Dersom royal geléinnholdet er større enn 1,8 vil prisen bli enda høyere.
Et viktig grunnlag for kongelig gelé er å se hvor mye kongelig gelésyre det er i kongelig gelé. Royal gelésyre, også kjent som decenoic acid, er en komponent som har en betydelig hemmende effekt på ulike kreftceller som lymfom og brystkreft. I mange kliniske behandlinger har decensyre blitt brukt som en hjelpemetode for tidlig forebygging. Fordi royal gelé har en slik effekt, i mange faktiske tilfeller, jo høyere andel av decenoic acid, jo dyrere er kongelig gelé pris.
